Ev Şeflerimizin Tabakları
Sizden Gelen Tabaklar ve Tarifler
Bu Sofra Hepimizin Paylaştıkça çoğalan aile soframızda yerinizi alın.
Toruna Dana Kuşbaşı: Mutfaktaki En Marifetli Yardımcınız!
Evinde o anne eli değmiş gibi sıcak, suyuna ekmek banmalık nefis bir tencere yemeği özleyenler için mutfağın en sevilen kahramanı sahnede. Lokma lokma doğranmış bu lezzet kareleri, piştiği her tencereye bereket, her sofraya huzur katıyor. Sadece bir et değil; pazar sofralarının, kalabalık aile yemeklerinin ve o meşhur "bir tabak daha" dedirten tariflerin ana kahramanıyla tanışın.
Neden Dana Kuşbaşı?
Ürün Bilgisi: 0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +/- %10 gramaj farkı olabilmektedir.
Sizin için tazelik ve özenle paketledik. Ürünlerimizin hepsini porsiyonlanmış mühürlü paketlerde gönderiyoruz. Siz buzdolabınızı her açtığınızda, içiniz rahat bir şekilde o üstün kaliteyi elinizin altında bulabilin diye.
Dana kuşbaşının sırrı, yüksek ateşte mühürlendikten sonra kısık ateşte sabırla pişme kuralında saklıdır. Farklı tarifler için şu yöntemleri deneyebilirsiniz:
• Geleneksel Sulu Yemekler: Sebzelerle birlikte güveç, yahni veya türlü gibi tencere yemeklerinde kullanarak o özlenen ev lezzetini yakalayabilirsiniz.
• Tam Kıvamında Kavurma: Soğan ve baharatlarla birlikte kendi suyunda ağır ağır kavurarak, pilavların yanına çok yakışan klasik bir dana kavurma hazırlayabilirsiniz.
• Pilav Üstü Ziyafet: Tereyağı ve taze baharatlarla tavada soteleyip, tel şehriyeli bir pirinç pilavının üzerinde servis ederek şık bir sunum yapabilirsiniz.
• Izgara ve Şiş: Eğer kuşbaşını şişte veya ızgarada pişirmek isterseniz, etleri pişirmeden önce en az 4 saat süt veya yoğurt bazlı bir marinasyonda dinlendirmeniz yumuşaklık için kritiktir.
Bu Sofra Hepimizin Paylaştıkça çoğalan aile soframızda yerinizi alın.
SELAMİ ALİ MH. BAĞRIYANIK SK. NO 2/1A ÜSKÜDAR/İSTANBUL
0553 879 11 10
destek@toruna.com.tr
Selami Ali, Bağrıyanık Sk. No:2 D:1A, 34674 Üsküdar/İstanbul
0553 879 11 10
Hizmet Saatleri
Pazar: Kapalı
Pzt-Cts: 9:00 - 19:30
Kasabımıza ulaşmak için butona tıklayarak tarif alabilirsiniz.
Kapanış 19:30