Dana Asado

Name: Dana Asado
Brand: torunakasap
SKU: DANKNTRF102
Price: 664.00 TRY
Availability: InStock

Toruna Dana Asado: Sabırla Gelen Kusursuz Lezzet!

Yavaş pişen etin zirve noktası ve gerçek bir lezzet klasiği: Dana Asado. Dananın kaburga bölgesinden özenle seçilen bu özel parça, kemikli yapısı ve yoğun mermersi yağ dokusuyla, sofralarınızda gerçek bir gastronomi deneyimi sunuyor. Sıradan bir etten fazlasını arayanlar için ideal olan Asado, etin kemikle olan muazzam uyumunu ve uzun süre piştiğinde ortaya çıkan lokum kıvamındaki dokusunu sofranıza taşıyor.

Neden Dana Asado?

Derin Karakterli Lezzet: Kemikli pişirildiği için ilik ve et aroması birbirine geçer, her lokmada zengin bir tat bırakır.
Mermersi Doku: Pişme esnasında eriyen iç yağlar, eti içeriden sürekli nemlendirerek kurumasına engel olur.
Ziyafetin Odak Noktası: Uzun süre piştiğinde kemiğinden kendiliğinden ayrılan o efsanevi kıvam, her akşam yemeğini özel bir ziyafete dönüştürür.

Ürün Bilgisi: 0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. Ürünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.

664.00TL 1,328.00TL / kg

Lezzeti mühürledik

Sizin için tazelik ve özenle paketledik. Ürünlerimizin hepsini porsiyonlanmış mühürlü paketlerde gönderiyoruz. Siz buzdolabınızı her açtığınızda, içiniz rahat bir şekilde o üstün kaliteyi elinizin altında bulabilin diye.

Asado’nun sırrı "düşük ısı ve uzun süre" kuralında saklıdır. Bu eti ızgarada hızlıca pişirmek sertleşmesine neden olur; gerçek lezzet için şu yöntemleri deneyin:
• Fırında Ağır Pişirme: Eti tuz, karabiber ve zeytinyağı ile ovun. Yağlı kağıt ve ardından alüminyum folyo ile hava almayacak şekilde sarın. 150-160 derecelik fırında yaklaşık 3,5 - 4 saat pişirin. Sonuç: Kemiği çektiğinizde elinizde kalan, tel tel ayrılan bir et.
• Döküm Tencerede Güveç: Arpacık soğan, havuç, kereviz sapı ve birkaç dal taze kekik ile kısık ateşte kendi suyunda pişmeye bırakın. Sosuyla bütünleşen etin yoğun aromasına hayran kalacaksınız.
• Barbekü / Tütsüleme: Eğer imkanınız varsa, tütsüleme yöntemiyle 8-10 saatlik bir yolculuk sonunda dünyaca ünlü "Texas Style" kaburga lezzetine ulaşabilirsiniz.

Dana Asado

664.00TL