{"title":"Dana Ürünleri","description":"","products":[{"product_id":"dana-antrikot","title":"Dana Antrikot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToruna Dana Antrikot\u003c\/strong\u003e, dananın sırt bölgesinden elde edilen ve içindeki ince yağ damarları sayesinde pişirme sırasında lezzetini koruyan bir et kesimidir. Bu doğal yağ dağılımı, etin kurumasını önlerken daha sulu ve dengeli bir sonuç elde edilmesini sağlar.\u003cbr\u003eYüksek ısıda kısa sürede pişmeye uygun yapısı, pratik ve kontrollü bir hazırlık sunar. Izgara veya tavada mühürlenerek pişirilmesi önerilir; isteğe bağlı olarak az miktarda zeytinyağı kullanılması yüzeyin daha dengeli kızarmasına yardımcı olur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/strong\u003e 0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. \u003cspan data-olk-copy-source=\"MailCompose\"\u003eÜrünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torunakasap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45248380829753,"sku":"DANTRK00102","price":950.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/Antrikot2_69e002e2-5a76-4909-ac8e-8786a9928ed0.png?v=1768574099"},{"product_id":"dana-asado","title":"Dana Asado","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToruna Dana Asado\u003c\/strong\u003e, dananın kaburga bölgesinden elde edilen, kemikli yapısı ve dengeli yağ dokusuyla öne çıkan bir et kesimidir. Kemik ve ilik etkisi, pişirme sırasında yemeğe doğal bir aroma kazandırır; etin daha sulu ve lezzetli bir kıvam almasını sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUzun süreli ve düşük ısıda pişirmeye uygun yapısı sayesinde fırın ve tencere tariflerinde başarılı sonuç verir. Pişirme öncesinde az miktarda zeytinyağı ile kısa süre mühürleme yapılması, etin suyunu korumasına yardımcı olur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDana asado; yoğun aroması, yumuşak dokusu ve doyurucu yapısıyla hem klasik hem de farklı et yemeklerinde rahatlıkla tercih edilebilen bir et ürünüdür.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/strong\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-olk-copy-source=\"MailCompose\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÜrünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torunakasap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45248399900729,"sku":"DANKNTRF102","price":800.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/Asado3.png?v=1768574046"},{"product_id":"dana-bonfile","title":"Dana Bonfile","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToruna Dana Bonfile: Yumuşak ve Dengeli Lezzet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToruna Dana Bonfile, dananın sırt bölümünde yer alan ve az çalışan kas yapısı sayesinde doğal olarak yumuşak olan bir et kesimidir. İnce lifli yapısı, pişirme sırasında kolayca yumuşamasını sağlar ve dengeli bir doku sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDüşük yağ oranına sahip olmasına rağmen doğru pişirme ile sulu bir sonuç elde edilebilir. Izgara veya tavada yüksek ısıda kısa sürede mühürlenerek hazırlanması önerilir. İsteğe bağlı olarak az miktarda zeytinyağı kullanılması, yüzeyin daha dengeli kızarmasına yardımcı olur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDana bonfile; sade lezzeti, yumuşak dokusu ve pratik pişirme süresiyle hem günlük yemeklerde hem de özenli sunumlarda tercih edilen bir et ürünüdür.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eÜrün Bilgisi: \u003c\/strong\u003e0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. \u003cspan data-olk-copy-source=\"MailCompose\"\u003eÜrünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torunakasap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45248403406905,"sku":"DABNF00102","price":1400.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/Bonfile_511b6b36-b86e-474f-94cb-c0e4a5754215.png?v=1768574000"},{"product_id":"dana-kusbasi","title":"Dana Kuşbaşı","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToruna Dana Kuşbaşı\u003c\/strong\u003e, dananın but ve kol bölgelerinden elde edilen, özenle doğranmış ve pişirmeye hazır hale getirilmiş bir et ürünüdür. Dengeli yapısı sayesinde pişirme sırasında yumuşar, iç dokusu dağılmadan sulu ve lezzetli bir sonuç verir.\u003cbr\u003eUzun süreli pişirmeye uygun yapısı, tencere yemeklerinde iyi sonuç alınmasını sağlar. Pişirme başında az miktarda zeytinyağı kullanılması, etin daha dengeli mühürlenmesine yardımcı olur; kendi suyunda piştiğinde aromasını korur. Dana kuşbaşı; sulu yemekler, güveç ve tencere tariflerinde rahatlıkla kullanılabilir. Doğru pişirme ile hem yumuşak hem de dengeli bir kıvam elde edilir, farklı tariflere kolay uyum sağlar.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-olk-copy-source=\"MailCompose\"\u003eÜrünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torunakasap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45248403996729,"sku":"DA00KSBS102","price":650.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/Dana_Kusbasi.png?v=1768572993"},{"product_id":"dana-biftek","title":"Dana Biftek","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToruna Dana Biftek: Dengeli ve Pratik Kullanım\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToruna Dana Biftek, dananın but bölgesinden elde edilen, ince dilimlenmiş ve lifli yapısıyla öne çıkan bir et kesimidir. Düşük yağ oranı sayesinde daha hafif bir yapı sunar; doğru pişirme ile yumuşak ve dengeli bir sonuç elde edilebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLifli yapısı, sosları iyi tutmasına yardımcı olur ve tariflerde lezzetin daha iyi dağılmasını sağlar. Tavada veya ızgarada orta-yüksek ateşte kısa sürede pişirilmesi önerilir. İsteğe bağlı olarak az miktarda zeytinyağı kullanılması, yüzeyin daha dengeli kızarmasına katkı sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDana biftek; salçalı biftek ve soslu et yemekleri gibi birçok tarifte rahatlıkla kullanılabilir. Hem pratik hem de doyurucu yapısıyla günlük yemekler için ideal bir et ürünüdür.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÜrün Bilgisi: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-olk-copy-source=\"MailCompose\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÜrünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torunakasap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45248424214585,"sku":"DABFT00102","price":875.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/Biftek.png?v=1768573888"},{"product_id":"dana-pirzola-dallas-steak","title":"Dana Pirzola Dallas Steak","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eToruna Dana Pirzola (Dallas Steak): Mutfağınızın Gurme Yıldızı\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHazır mısınız? Çünkü bugün mutfağınızda gerçek bir \"steakhouse\" rüzgarı esecek! Dana Pirzola (Dallas Steak); antrikotun o muhteşem mermersi dokusunun, üzerindeki heybetli kemiğiyle birleştiği, derin aroma içeren bir parçadır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eNeden Dallas Steak?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKemikten Gelen Karakter:\u003c\/strong\u003e Kemikli yapısı, pişme esnasında iliğin tüm lezzetini ete hapsederek derin bir aroma profili oluşturur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMermersi Yağ Dokusu: \u003c\/strong\u003eEtin içine dantel gibi işlenmiş yağ damarları, yüksek ısıda eriyerek eti içeriden nemlendirir ve lokum gibi yumuşatır.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZiyafetin Odak Noktası: \u003c\/strong\u003eTabaktaki devleşen görüntüsü ve restoran kalitesindeki dokusuyla özel davetlerin vazgeçilmezidir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eÜrün Bilgisi: \u003c\/strong\u003e0,45 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. \u003cspan data-olk-copy-source=\"MailCompose\"\u003eÜrünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna Kasap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45248431685689,"sku":"DAPRDLSTK102","price":855.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/Dallas.png?v=1768573711"},{"product_id":"dana-t-bone","title":"Dry Aged T-Bone Steak","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eToruna Dana T-Bone Dry Aged:\u003c\/b\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Tek Kemik, İki Efsane Lezzet!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eHazır mısınız? Çünkü bugün mutfağınızda gerçek bir \"steakhouse\" rüzgarı esecek! T-Bone; dananın en seçkin sırt bölgesinden gelen, \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"130\"\u003een az 21-28 gün boyunca kuru dinlendirilerek (dry aged)\u003c\/b\u003e karakter kazanmış, bir yanında bonfileyi diğer yanında kontrfileyi barındıran prestijli bir parçadır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNeden T-Bone Dry Aged?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÇifte Lezzet Şöleni:\u003c\/b\u003e Karakteristik \"T\" kemiğinin bir tarafındaki tereyağı kıvamındaki bonfile ve diğer tarafındaki yoğun aromalı kontrfile, dry aged süreciyle en derin lezzet notalarına ulaşır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKemiğin ve Zamanın İşbirliği:\u003c\/b\u003e Ortadaki heybetli kemik, pişme esnasında ilikli yapısını ete aktarırken; kuru dinlendirme süreci etin aromasını fındıksı ve konsantre bir hale getirir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZiyafetin Odak Noktası:\u003c\/b\u003e Tabaktaki devleşen görüntüsü ve dry aged etin o meşhur \"lokum\" dokusuyla, özel davetlerin tartışmasız yıldızıdır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/b\u003e Yaklaşık 0,4 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. En taze haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak ulaştırılır.\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45248432963641,"sku":"DNTBNE102","price":960.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/t-bone.png?v=1773394607"},{"product_id":"dana-newyork","title":"Dry Aged Newyork Steak (Kontrfile)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eToruna Dana New York Steak: \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSteakhouse Klasiklerinin Vazgeçilmezi\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eHazır mısınız? Çünkü bugün mutfağınızda gerçek bir \"steakhouse\" rüzgarı esecek! New York Steak; dananın kontrfile bölgesinden gelen, \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"133\"\u003een az 21-28 gün boyunca kuru dinlendirilerek (dry aged)\u003c\/b\u003e lezzeti doruğa ulaştırılmış ikonik bir parçadır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNeden New York Dry Aged?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZamanla Gelen Derinlik:\u003c\/b\u003e Dry aged süreci, etin içindeki nemi uzaklaştırarak aromayı konsantre hale getirir; damağınızda fındıksı ve tereyağımsı eşsiz lezzet notaları bırakır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKarakteristik Yağ Kuşağı:\u003c\/b\u003e Kenarındaki ikonik yağ şeridi, mühürleme esnasında eriyerek dinlendirilmiş eti kendi öz yağıyla besler ve derin bir lezzet katmanı oluşturur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKadifemsi Yumuşaklık:\u003c\/b\u003e Dinlenme süresince doğal enzimlerin lifleri işlemesiyle, kontrfile dokusu bıçak gerektirmeyen \"lokum\" kıvamında bir yumuşaklığa kavuşur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZiyafetin Odak Noktası:\u003c\/b\u003e Sadeliğin içindeki gurme derinliği ve gerçek steak kültürünü sofrasına taşımak isteyenlerin vazgeçilmezidir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/b\u003e 0,6 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. Ürünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna Kasap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45248434274361,"sku":"DNNWYRK102","price":1590.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/newyork.png?v=1773389901"},{"product_id":"dana-i̇likli-kemik","title":"Dana İlikli Kemik","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToruna Dana İlikli Kemik\u003c\/strong\u003e, yüksek kolajen içeriği ve doğal yapısıyla hem lezzet hem de besin değeri sunan özel bir üründür. \u003cbr\u003eKano (boyuna) ve yuvarlak kesim seçenekleri sayesinde farklı tariflere uygun kullanım sağlar. Kemik suyu, çorba ve fırın yemeklerinde derin aroma elde edilmesine yardımcı olur. Tazeliğini korumak amacıyla dondurularak sunulur ve çözündürüldüğünde besin değerini muhafaza eder. Katkı maddesi içermez, doğal yapısıyla güvenle tercih edilebilir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/strong\u003e 0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. Ürünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45248469565497,"sku":"DNILKKMK102","price":150.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/danailiklikemik.png?v=1773388216"},{"product_id":"dana-i̇ncik-osso-buco","title":"Osso Buco (Dana İncik)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToruna Osso Buco\u003c\/strong\u003e, dananın incik bölümünden elde edilen ve ilikli kemiğiyle birlikte enine dilimlenen özel bir et kesimidir. \u003cbr\u003ePişirme sırasında kemik içindeki ilik yemeğe karışarak doğal bir sos kıvamı ve yoğun bir aroma kazandırır. Lifli yapısı sayesinde uzun ve düşük ısıda pişirilmeye uygundur. Tencere veya fırında ağır ateşte pişirilmesi önerilir. Doğru pişirme ile et yumuşar ve dengeli, doyurucu bir lezzet ortaya çıkar. Klasik ve gurme et yemekleri için ideal bir tercihtir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0,4 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. \u003cspan data-olk-copy-source=\"MailCompose\"\u003eÜrünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45248542769209,"sku":"DAOSSOBC102","price":480.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/danaincikossobuco.png?v=1773387977"},{"product_id":"dana-kiyma","title":"Dana Kıyma","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToruna Dana Kıyma\u003c\/strong\u003e, dananın yağ ve kas dengesi yüksek bölümlerinden elde edilen etlerin teknik standartlara uygun şekilde çekilmesiyle hazırlanır. Sahip olduğu dengeli yağ oranı, pişirme esnasında ürünün formunu korumasını ve nemini kaybetmemesini sağlayarak sulu bir sonuç verir. İçeriğinde hiçbir katkı maddesi veya koruyucu bulunmayan ürün, %100 doğal dana etinden üretilir.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eÜrün Bilgisi: \u003c\/strong\u003e0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. \u003cspan data-olk-copy-source=\"MailCompose\"\u003eÜrünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45248544342073,"sku":"DAZYGLKY102","price":575.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/Dana_Kiyma.png?v=1768572994"},{"product_id":"dana-gungormez","title":"Dana Güngörmez","description":"\u003cdiv class=\"blok-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"blok\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"blok-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"blok\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToruna Dana Güngörmez\u003c\/strong\u003e, dananın iç kısmında yer alan ve az çalışan kas yapısı sayesinde doğal olarak yumuşak olan bir et kesimidir. İnce lifli yapısı, pişirme sırasında kolayca yumuşamasını sağlar ve dengeli bir doku sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDüşük yağ oranına sahip olmasına rağmen doğru pişirme ile sulu bir sonuç elde edilebilir. Tavada veya ızgarada yüksek ısıda kısa sürede mühürlenerek hazırlanması önerilir. İsteğe bağlı olarak az miktarda zeytinyağı kullanılması yüzeyin dengeli kızarmasına yardımcı olur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDana güngörmez, yumuşak yapısı ve pratik pişirme süresiyle günlük yemeklerde rahatlıkla tercih edilebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. Ürünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45248748191801,"sku":"DANGUNGRMZ102","price":1250.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/gungormez_biftek.png?v=1773387668"},{"product_id":"dana-tomhawk","title":"Dry Aged Tomahawk Steak","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eToruna Dana Tomahawk Dry Aged: Mutfağın Heybetli Başyapıtı\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHazır mısınız? Çünkü bugün mutfağınızda gerçek bir \"steakhouse\" rüzgarı esecek! Tomahawk; antrikotun en kıymetli bölgesinin, heybetli balta kemiğiyle birlikte haftalarca kuru dinlendirilmesiyle (dry aged) hazırlanan, görsel ve gastronomik bir zirve noktasıdır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeden Tomahawk Dry Aged?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKemiğin Derin Aroması: Karakteristik uzun kemiği, pişme esnasında iliğin tüm lezzetini ete hapsederken; dry aged süreci bu aromayı çok daha yoğun ve katmanlı bir boyuta taşır.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eMermersi Yağ Dokusu: Etin içine işlemiş yoğun yağ damarları, kuru dinlendirme sayesinde doğal enzimlerle parçalanarak ağızda dağılan, benzersiz bir yumuşaklık vadeder.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZiyafetin Odak Noktası: Sofradaki büyüleyici duruşu ve bir sanat eserini andıran dokusuyla, yemeği unutulmaz bir seremoniye dönüştürmek isteyenlerin vazgeçilmezidir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 0,8 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. Ürünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45254736609337,"sku":"DNTMHWK102","price":1920.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/TomaHawk.jpg?v=1772886319"},{"product_id":"cevapi-kofte","title":"Cevapi Köfte","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eCevapi: Balkan Sokaklarından Sofranıza Gelen Efsane!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSaraybosna’dan Üsküp’e kadar Balkanlar'ın her köşesinde kokusuyla sizi mest eden o meşhur Cevapi lezzeti, şimdi Altı Üstü Köfte reçetesiyle ve Toruna Kasap güvencesiyle\u003cb\u003e \u003c\/b\u003emutfağınızda! Karakteristik diri dokusu ve her lokmada damağa yayılan saf et aromasıyla Boşnak mutfağının özgün lezzeti geleneksel bir deneyim yaşatıyor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eÜrün Bilgisi: \u003c\/strong\u003e0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. Ürünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45258473865273,"sku":"CVBKFT202","price":500.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/Cevapi.png?v=1768573203"},{"product_id":"novi-pazar-cevapi","title":"Novi Pazar Cevapi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNovi Pazar Cevapi: Altı Üstü Köfte Reçetesiyle Sofranızda!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalkanlar’ın en meşhur lezzet duraklarından biri olan Yeni Pazar’ın (Novi Pazar) o dumanı üstünde tüten efsanevi lezzetini, Altı Üstü Köfte Reçetesiyle ve Toruna Kasap güvencesiyle sofranıza taşıyoruz. Sizi bir Balkan yolculuğuna çıkaracak bu orijinal lezzet, etin gerçek tadını arayanların vazgeçilmezi olacak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. Ürünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45467955232825,"sku":"NPZRCBK201","price":550.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/Novi_Cevapi.png?v=1768573177"},{"product_id":"mostar-kofte","title":"Mostar Köfte","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEtin En Cömert Hali: Toruna Mostar Köfte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAdını Balkanların köklü mutfak geleneğinden alan Mostar Köfte, özel kaşar ve füme et harmanıyla hazırlanan Makedon köftesinin Toruna yorumudur. Klasik köftelerden çok daha iri, çok daha dolu ve çok daha karakterlidir. Özel baharat karışımımız ve %100 dana etinin bu eşsiz uyumu, her ısırıkta sizi Balkanların o dar sokaklarına taşıyacak.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNeden Mostar Köfte?\u003c\/strong\u003e Çünkü içindeki kaşar ve füme et, pişerken erir ve köfteye kendine özgü o derin, dumanlı lezzeti verir. Dışı güzelce kızarırken içi dolgulu ve sulu kalır.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eToruna Sözü:\u003c\/strong\u003e Tıpkı diğer ürünlerimizde olduğu gibi, içinde hiçbir koruyucu ve katkı maddesi yok. Sadece et, kaşar, füme et, baharat ve sevgi var!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. Ürünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45258483269689,"sku":"MSTARKFT202","price":600.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/mostar.png?v=1773317907"},{"product_id":"pleskavica","title":"Pleskavica","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eToruna Pleskavica: Balkanların Kalbinden Sofranıza!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eGerçek bir et severin hayali; tabak kadar büyük, lokum kadar yumuşak bir \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"73\"\u003ePleskavica\u003c\/b\u003e! Balkan mutfağının bu efsane lezzetini, \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"124\"\u003eToruna\u003c\/b\u003e ustalığıyla orijinal reçetesine sadık kalarak hazırladık. İri çekim dana etinin, sadece tuz ve çok özel baharatlarla dinlendirilmesiyle oluşan bu dev lezzet, köfte anlayışınızı tamamen değiştirecek.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarkı Nedir?\u003c\/b\u003e Klasik köftelerden daha büyük ve yassıdır; bu sayede dışı mükemmel mühürlenirken içi o meşhur suyunu muhafaza eder.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSunum İpucu:\u003c\/b\u003e Yanında mutlaka közlenmiş patlıcan (Ajvar), bol soğan ve taze bir sıcak ekmekle servis edin. Gerçek Balkan keyfi işte tam olarak budur!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. Ürünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45258483761209,"sku":"PLSKVK202","price":500.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/pleskaavica.png?v=1773317806"},{"product_id":"i̇nga-klasik-burger-koftesi","title":"İNGA Burger Köftesi","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eToruna'dan İNGA'nın Burger Köftesi: Mutfakta Burger Efsanesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHamburger severler, hazırlanın! İNGA'da yediğiniz o dışı çıtır çıtır karamelize olmuş, içi ise sulu ve yumuşacık kalan efsanevi burgerin sırrını mutfağınıza getiriyoruz: İNGA Burger Köftesi. Yüksek ısıda mühürlenmeye uygun, özel yağ dengesi ve dokusuyla hazırlanan bu Köfte; hızlı pişirme tekniğiyle birleştiğinde size İNGA Burger'de bulacağınız lezzeti vaat ediyor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eNeden İNGA Burger Köftesi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKusursuz Karamelizasyon: \u003c\/strong\u003eEtin yapısı, çok yüksek ısıda o meşhur çıtır kabuğu en üst seviyede oluşturmak için özel olarak hazırlandı.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHızlı ve Pratik: \u003c\/strong\u003eİnce yapısı sayesinde saniyeler içinde pişerek, restoran kalitesindeki burgeri sofranıza taşımanızı sağlar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSulu ve Lezzetli: \u003c\/strong\u003eYüksek ateşte anında mühürlendiği için etin tüm öz suyu ve aroması içindeki o incecik katmanda hapsolur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/strong\u003e 0,5 kg - 4 adet olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. Ürünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/p\u003e","brand":"torunakasap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45258484580409,"sku":"ETSMSHKFT202","price":550.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/Inga_burger_koftesi.png?v=1768572994"},{"product_id":"dana-az-yagli-kiyma","title":"Dana Az Yağlı Kıyma","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToruna Dana Az Yağlı Kıyma\u003c\/strong\u003e, dananın özenle seçilmiş bölgelerinden elde edilen ve düşük yağ oranıyla öne çıkan bir et ürünüdür. Bu yapısı sayesinde pişirme sırasında daha hafif bir sonuç sunar ve etin doğal lezzetini dengeli şekilde korur. \u003cbr\u003eTavada pişirme öncesinde az miktarda zeytinyağı kullanılması, kıymanın daha dengeli kavrulmasına yardımcı olur. Dana az yağlı kıyma; diyet tariflerinden sebzeli yemeklere, fırın yemeklerinden sulu yemeklere kadar geniş kullanım alanına sahiptir ve pratik bir alternatif sunar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÜrün Bilgisi: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-olk-copy-source=\"MailCompose\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÜrünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45327325167673,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/Kuzu_Yagsiz_kiyma.png?v=1768572994"},{"product_id":"toruna-kasap-sucugu","title":"Kasap Sucuk","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eToruna Kasap Sucuk: Geleneksel Lezzet, %100 Saf Dana Eti!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eSofraların vazgeçilmezi, kahvaltıların başrolü ve mangal keyfinin en sadık dostu: Kasap Sucuğu. %100 dana etinden, ustalığa dayalı geleneksel baharat reçeteleriyle hazırlanan bu özel sucuk; etin en dengeli halini sofranıza taşıyor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eToruna Kasap kalitesiyle hazırlanan sucuğumuz, seçtiğimiz dana etlerinin en iyi bölümlerinin baharatla harmanlanıp hijyenik standartlarda ısıl işlem görerek olgunlaştırılmasıyla elde edilir. Bu süreç, sucuğun o kendine has yoğun aromasını ve yapısını kazanmasını sağlarken, gıda güvenliğinden ödün vermeden en taze haliyle size ulaşmasını sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e650 gr ağırlığındadır. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir.\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45348143038521,"sku":null,"price":1072.5,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/kangalsucukpaket_6fa9b299-e2e0-483f-b599-bfa025c3d78b.jpg?v=1775116086"},{"product_id":"dry-aged-cirali-antrikot","title":"Dry Aged Çıralı Antrikot","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eToruna Dry Aged Çıralı Antrikot\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Zamanın İlmek İlmek İşlediği Gurme Bir Başyapıt!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eSıradan bir akşam yemeğini, unutulmaz bir gastronomi deneyimine dönüştürmeye hazır mısınız? Toruna Dry Aged Çıralı Antrikot; sabırla dinlendirilmiş, lezzeti doruğa ulaşmış ve et tutkunlarının \"zirve\" olarak tanımladığı o muazzam deneyimi mutfağınıza getiriyor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNeden Dry Aged Çıralı Antrikot?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZamanın Armağanı (Yoğun Aroma):\u003c\/b\u003e Özel iklimlendirme dolaplarında haftalarca süren dinlendirme (dry aging) süreci, etin içindeki suyun bir miktarını uçurarak aromayı konsantre hale getirir. Ortaya çıkan o fındıksı, tereyağımsı ve hafif isli lezzet notaları, damağınızda eşsiz bir iz bırakır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÇıralı Dokunun Büyüsü:\u003c\/b\u003e İsmindeki \"çıralı\" unvanını, etin içine dantel gibi işlemiş yoğun yağ damarlarından alır. Pişirme esnasında eriyen bu yağlar, eti kendi öz suyuyla besler ve kurumasına asla izin vermez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLokumdan Öte Yumuşaklık:\u003c\/b\u003e Dinlenme sürecinde etin kendi enzimleri lifleri doğal yolla yumuşatır. Sonuç; bıçağa bile ihtiyaç duymadan, çatal dokunuşuyla dağılan, pamuk gibi bir et deneyimidir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/b\u003e 0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. Ürünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45453603700793,"sku":null,"price":1667.5,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/danaantrikot.png?v=1776327849"},{"product_id":"dana-kuzu-karisik-kiyma","title":"Dana Kuzu Karışık Kıyma","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToruna Dana Kuzu Karışık Kıyma\u003c\/strong\u003e, dana etinin tok yapısı ile kuzu etinin aromatik yapısını dengeli bir şekilde bir araya getiren özel bir karışımdır. Yağ oranı dengelenmiş yapısı sayesinde pişirme sırasında kuruma yapmaz, tariflerde daha sulu ve lezzetli sonuçlar elde edilmesini sağlar.\u003cbr\u003eKatkı maddesi ve koruyucu içermez; özenle seçilmiş dana ve kuzu etlerinin birlikte çekilmesiyle hazırlanır. Bu sayede hem doğal hem de güvenle tüketilebilecek bir ürün sunar.\u003cbr\u003eKarışık kıyma, mutfakta geniş kullanım alanına sahiptir. Kebap, dolma, lahmacun ve sulu yemek tariflerinde rahatlıkla kullanılabilir. Farklı tariflere kolay uyum sağlar ve doğru pişirme ile dengeli, lezzetli sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÜrün Bilgisi: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. Ürünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45549246119993,"sku":null,"price":605.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/Dana_Kiyma_64d6f34f-7db1-4ea4-82bd-e75f799dcad2.png?v=1772193098"},{"product_id":"dana-kaburga-short-rib","title":"Dana Kaburga (Short Rib)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToruna Short Rib\u003c\/strong\u003e, dananın kaburga bölgesinden elde edilen, kemikli yapısı ve mermerimsi yağ dokusuyla öne çıkan özel bir et kesimidir. Uzun ve düşük ısıda pişirmeye uygun yapısı sayesinde et lifleri yumuşar, içindeki yağ dokusu eriyerek ete derin bir aroma kazandırır. \u003cbr\u003eFırın, tencere veya barbeküde ağır ateşte pişirilmesi önerilir. Doğru pişirme ile et kemikten kolayca ayrılır ve sulu, dengeli bir sonuç elde edilir. Hem özel sunumlar hem de gurme tarifler için ideal bir tercihtir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. \u003cspan data-olk-copy-source=\"MailCompose\"\u003eÜrünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45571155918905,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/danashortrib.png?v=1773235196"},{"product_id":"toruna-dilimli-dana-baton-sucuk","title":"Dana Baton Sucuk","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cstrong\u003eToruna Dilimli Dana Baton Sucuk\u003c\/strong\u003e, %100 dana etinden üretilen  geleneksel bir şarküteri ürünüdür. Önceden dilimlenmiş yapısı sayesinde pratik kullanım sunar ve doğrudan pişirmeye hazırdır.\u003cbr\u003eDengeli baharat yapısı ve yoğun aromasıyla kahvaltılardan tostlara kadar farklı tariflerde rahatlıkla kullanılabilir. Tavada kısa sürede pişirilerek lezzetini korur. Hem günlük tüketimde hem de hızlı hazırlanan öğünlerde ideal bir alternatiftir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eNot:\u003c\/b\u003e Ürünümüz standart olarak dilimlenmiş şekilde gönderilmektedir. Tercihen \u003cb data-index-in-node=\"77\" data-path-to-node=\"6\"\u003edilimlenmemiş (bütün)\u003c\/b\u003e halde gönderilmesini isterseniz, lütfen sipariş notunuzda belirtiniz.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45575603945529,"sku":null,"price":412.5,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/DilimliDanaBatonSucuk.jpg?v=1773041094"},{"product_id":"dry-aged-porterhouse-steak","title":"Dry Aged Porterhouse Steak","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eToruna Dana Porterhouse Dry Aged: Steak Dünyasının Zirvesi\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eHazır mısınız? Çünkü bugün mutfağınızda gerçek bir \"steakhouse\" rüzgarı esecek! Porterhouse; dananın sırt bölgesinden gelen, devasa boyutlardaki bonfile ve kontrfileyi aynı kemikte buluşturan, \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"193\"\u003een az 21-28 gün boyunca kuru dinlendirilmiş (dry aged)\u003c\/b\u003e bir gastronomi ikonudur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNeden Porterhouse Dry Aged?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaksimum Bonfile Keyfi:\u003c\/b\u003e T-Bone’dan farklı olarak, çok daha geniş bir bonfile payına sahiptir. Bir tarafta dünyanın en yumuşak eti (bonfile), diğer tarafta ise en aromatik eti (kontrfile) bir aradadır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKemiğin ve Zamanın İşbirliği:\u003c\/b\u003e Devasa \"T\" kemiği pişme esnasında iliğini ete bırakırken; dry aged süreci ette fındıksı, derin ve olgun bir lezzet profili oluşturur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZiyafetin Odak Noktası:\u003c\/b\u003e Heybetli yapısıyla sofranın tek hakimidir; hem görsel bir şölen hem de damak çatlatan bir yumuşaklık vadeder.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 0,8 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. Ürünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45587936870457,"sku":null,"price":1920.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/porterhouse.png?v=1773402467"},{"product_id":"dry-aged-dallas-steak","title":"Dry Aged Dallas Steak","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"2\"\u003eToruna Dana Pirzola (Dallas Steak) Dry Aged: Mutfağınızın Gurme Yıldızı\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eHazır mısınız? Çünkü bugün mutfağınızda gerçek bir \"steakhouse\" rüzgarı esecek! Dallas Steak; antrikotun o muhteşem mermersi dokusunun, heybetli kemiğiyle birleştiği ve \u003cb data-index-in-node=\"169\" data-path-to-node=\"3\"\u003een az 21-28 gün boyunca kuru dinlendirilerek (dry aged)\u003c\/b\u003e lezzeti doruğa ulaştırılmış bir parçadır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eNeden Dallas Steak Dry Aged?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003eZamanın ve Kemiğin İşbirliği:\u003c\/b\u003e Kuru dinlendirme süreci etin aromasını konsantre hale getirirken, kemikli yapı pişme esnasında iliğin tüm derinliğini ete hapseder. Ortaya çıkan fındıksı ve tereyağımsı tatlar vazgeçilmeziniz olacak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003eMermersi Yağ Dokusu:\u003c\/b\u003e Antrikotun içine dantel gibi işlenmiş yağ damarları, dry aged süreciyle doğal enzimler tarafından yumuşatılır. Yüksek ısıda eriyen bu yağlar, eti içeriden besleyerek lokum gibi bir doku sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003eZiyafetin Odak Noktası:\u003c\/b\u003e Tabaktaki devleşen görüntüsü, dry aged etin o meşhur aroması ve restoran kalitesindeki dokusuyla özel davetlerin tartışmasız lideridir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 0,450 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. Ürünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45587953942585,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/dry_aged_dallas.png?v=1773403289"},{"product_id":"cirali-gungormez-biftek","title":"Çıralı Güngörmez Biftek","description":"\u003chr data-path-to-node=\"1\" class=\"\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToruna Çıralı Güngörmez\u003c\/strong\u003e, dana eti kategorisinde öne çıkan, dananın iç kısmından elde edilen ve mermerimsi yağ dokusuyla dikkat çeken özel bir et kesimidir. İnce lifli yapısı ve dengeli yağ dağılımı sayesinde pişirme sırasında kuruma yapmaz; sulu ve yumuşak bir sonuç elde edilmesini sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYüksek ısıda kısa sürede pişmeye uygun yapısı, kontrollü ve pratik bir hazırlık sunar. Tavada veya ızgarada mühürlenerek hazırlanması önerilir. İsteğe bağlı olarak az miktarda zeytinyağı kullanılması, yüzeyin daha dengeli kızarmasına katkı sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇıralı güngörmez; yoğun aroması, yumuşak dokusu ve dengeli yapısıyla hem günlük et yemekleri içinde hem de özel sunumlarda tercih edilebilen, güçlü lezzet profiline sahip bir et ürünüdür.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/b\u003e 0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. Ürünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna Kasap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45594669645881,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/cirali-gungormez.png?v=1775114948"},{"product_id":"cirali-antrikot","title":"Çıralı Antrikot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToruna Çıralı Antrikot\u003c\/strong\u003e, dananın sırt bölgesinden elde edilen ve yoğun yağ dokusuyla öne çıkan özel bir et kesimidir. Mermersi yağ dağılımı sayesinde pişirme sırasında etin kurumasını önler, daha sulu ve dengeli bir lezzet oluşmasını sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYüksek ısıda kısa sürede pişmeye uygun yapısı, kontrollü ve pratik bir hazırlık sunar. Izgara veya tavada mühürlenerek hazırlanması önerilir. İsteğe bağlı olarak az miktarda zeytinyağı kullanılması, yüzeyin daha dengeli kızarmasına katkı sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇıralı antrikot; yoğun aroması, yumuşak dokusu ve sulu yapısıyla hem günlük yemeklerde hem de özel sunumlarda tercih edilebilen, güçlü lezzet profiline sahip bir et ürünüdür.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÜrün Bilgisi:\u003c\/b\u003e 0,5 kg olarak gönderilmektedir. Ürünlerde +\/- %10 gramaj farkı olabilmektedir. Ürünümüz en taze ve en hijyenik haliyle şoklanmış (dondurulmuş) olarak gönderilmektedir.\u003c\/p\u003e","brand":"Toruna KASAP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45719130669113,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5112\/7097\/files\/danaantrikot.png?v=1776327849"}],"url":"https:\/\/torunakasap.com.tr\/collections\/dana-eti.oembed?page=2","provider":"Toruna KASAP","version":"1.0","type":"link"}